Saramagayo
Uma História de Amor e Vinho
Nas encostas íngremes do coração do Douro, onde as vinhas se estendem em socalcos murados, o vinho não é apenas uma bebida. Para os habitantes desta região, rica em história e cultura, o vinho é uma paixão que flui pelas videiras, mistura-se com o solo ancestral e tece uma perfeita história de amor e tradição.
É nesta paisagem magnífica que nasce a história extraordinária de Saramagayo. Em 1981, as famílias ‘Saramago’ e ‘Gayo’, lançaram as raízes de uma jornada [vinícola] única. Tal como as uvas nas vinhas, estas famílias cresceram juntas e contribuíram para a herança que hoje se desenrola a cada garrafa produzida.
Hoje, é a segunda geração dessas famílias que comanda o leme, dando continuidade à tradição com um toque contemporâneo.
Mais do que uma marca de prestígio, Saramagayo é uma expressão viva do romance entre a terra e a tradição, que captura os raios de sol que dançam nas folhas das videiras, bem como a sabedoria transmitida de geração em geração.
- Ano 2021 - primeira colheita
- 5 500+ garrafas por ano
Tradição
Esta é uma jornada que começa nas raízes das videiras e culmina num brinde, unindo amigos e entes queridos em torno de uma boa conversa.
Saramagayo não é apenas vinho; é uma experiência, uma tradição e uma história de amor que continua a ser contada, onde cada garrafa é mais do que vinho.
PARA SABOREAR
É como um testemunho do compromisso com a excecionalidade. Os vinhos Saramagayo são para saborear a complexa riqueza sensorial que transcende o paladar.
A Primeira Colheita. Inesquecível.
Silver Douro Tinto 2021
O Saramagayo Silver Tinto 2021, de cor rubi carregada, brilhante, jovem e limpa, é um vinho primoroso, que caracteriza bem o Douro.
O Silver Tinto 2021 é notavelmente expressivo, com uma intensidade aromática que se destaca. São facilmente percetíveis notas de fruta fresca e elegantes aromas de fruta vermelha, complementados pela presença de chocolate e cacau.
Na boca, este vinho revela uma elegância notável. Os seus taninos, redondos e firmes, equilibram-se perfeitamente com a fruta vermelha e silvestre, proporcionando uma experiência sensorial única. O final é longo e persistente, tornando-o um companheiro perfeito para a gastronomia portuguesa.
Perguntas Frequentes sobre a história da Saramagayo
1. Quando foi criada a Saramagayo Wines?
A Saramagayo Wines nasceu da paixão familiar pela vinificação, com raízes em Mesão Frio. A marca foi oficialmente lançada em 2021, mas a tradição remonta a gerações anteriores.
2. Qual é a ligação da marca à região do Douro?
A marca nasceu e desenvolveu-se em Mesão Frio, no coração da região duriense, conhecida pela produção dos melhores vinhos do Douro.
3. A produção ainda é feita por métodos tradicionais?
Sim. Embora incorpore tecnologia moderna, a Saramagayo Wines mantém métodos tradicionais na colheita e vinificação, garantindo autenticidade e qualidade.
4. O nome “Saramagayo” tem algum significado especial?
O nome é uma homenagem à família e às raízes locais e reflete a identidade única dos vinhos produzidos.